素干しあみえび
とれたてを生から乾燥させた素干しあみえび。素干しにすることで風味良く味と旨みが凝縮したえびです。
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![素干しあみえび](https://ebisuline.com/wp-content/uploads/2021/02/image08.jpg)
商品説明
とれたてを生から乾燥させた素干しあみえび。素干しにすることで風味良く味と旨みが凝縮したえびです。
レシピ
Recipe
![素干しあみえび](https://ebisuline.com/wp-content/uploads/2021/02/image11.jpg)
キャベツがたくさん余っていて消費に困った時や、簡単にカルシウムを取りたい時などにいかかでしょうか。春キャベツを使用すると、より甘みが引き立って美味しくいただけます。
千切りキャベツのあみえびのせ
調理時間:約5分
材料( 2人前 )
キャベツ | お好みの分量 |
---|---|
素干しあみえび | お好みの分量 |
なたね油 | 適量 |
---|---|
しょうゆ | 適量 |
作り方
- 1
- 食べたい分量のキャベツを千切りにします。
- 2
- できれば氷水に浸し、シャキッとさせてから、しっかり水気をきっておきます。
- 3
- なたね油としょうゆを掛け回します。
- 4
- 素干しあみえびを上に盛り付けます。
![おうちご飯をもっと楽しく](https://ebisuline.com/wp-content/uploads/2021/02/scene-table.jpg)
いろいろなシチュエーションでご賞味いただけます。
あみえびには人が生きていく上で必要な抗酸化作用のある「アスタキサンチン」を豊富に含んでいます。
煮物やふりかけ醤油など、だしとしても食材としても万能な商品です。
商品情報詳細
Detail
![素干しあみえび パッケージ](https://ebisuline.com/wp-content/uploads/2021/01/package11.jpg)
商品名 | 素干しあみえび |
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内容量 | 150g |
商品説明 | とれたてを生から乾燥させた素干しあみえび。素干しにすることで風味良く味と旨みが凝縮したえびです。 |
原材料名 | あみえび(岡山県牛窓産)、塩 |
保存方法 | 直射日光高温多湿をさけ常温で保存してください |
栄養成分表示 (100gあたり) |
熱量:322kcal, タンパク質:67.3g, 脂質:3.5g, 炭水化物:5.3g, ナトリウム:1700mg |
※この原料はエビ・イカ・海藻が混ざる漁法で採取しています。
※食品添加物は一切使用しておりません。
購入者の声
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素干しあみえび
レビューの平均: 2 レビュー
2021年2月8日
栄養が豊富なので健康を気にしだしてからはご飯にのせるなどして頻繁に食べています。年代問わずそのままおいしく食べられるのでありがたいです。
2021年2月8日
炒め物や粉もの、トッピングに使ったりと、いろいろな料理に活用できるので主婦が常備したい食材の一つです。
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